Rezepte und Tipps
Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten
Rezept-Highlights für dich
Fußzeilenmenü - weitere Links
Angebote & Aktionen
Über ALDI SÜD
Folge uns hier:
Jetzt die ALDI SÜD App downloaden
Datenschutz- und Richtlinienmenü
Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten | ALDI SÜD Rezepte Zum Inhalt springen Suche Suchergebnisse Einkaufsliste Anmelden Menu Angebote Angebote Prospekte Produkte Rezepte und Tipps Nachhaltigkeit ALDI Services Angebote Ab Freitag, 17. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Markenartikel Reisen & Urlaub Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 18. Juli Outdoor & Freizeit Ab Montag, 20. Juli Aktionen & Angebote Bekleidung Kinder & Familie Spielzeug Wohnen & Einrichtung Ab Donnerstag, 23. Juli DIY & Kreatives Garten & Pflanzen Heimwerken & Werkzeuge Kinder & Familie Markenartikel Ab Freitag, 24. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Internationale Küche Markenartikel Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 25. Juli DIY & Kreatives Ab Montag, 27. Juli Küche & Kochzubehör Sport & Fitness Tierbedarf Ab Donnerstag, 30. Juli Bekleidung Wohnen & Einrichtung Prospekte Produkte Wochenangebote Frischeprodukte im Angebot Eigenmarken im Angebot Markenprodukte im Angebot Dauerhaft günstig Garten Heimwerken Asiatische Vielfalt Neuheiten Alkoholische Getränke Bier Spirituosen Wein Roséwein Rotwein Sekt & Schaumwein Weißwein Alkoholfreie Weine, Biere & Spirituosen Backwaren, Aufstriche & Cerealien Brot Toastbrot Brötchen & Baguette Knäckebrot, Zwieback & Reiswaffeln Hotdogs, Burger Buns & Wraps Herzhaftes Gebäck Fertigkuchen & Süßgebäck Müsli & Cornflakes Herzhafter Brotaufstrich Honig Fruchtaufstriche & Marmelade Nuss- & Schokocreme Backzutaten, Mehl & Zucker Backmischungen Backaromen & Backhelfer Mehl Zucker & Süßungsmittel Dessert- & Puddingpulver Bio-Produkte Fairtrade-Produkte Fleisch & Fisch Bratwurst & Würstchen Fisch- & Fleischsalate Fisch & Meeresfrüchte Geflügel Hackfleisch Rindfleisch Schweinefleisch Getränke Cola Eistee Limonade Energydrinks Tee Mineralwasser Kaffee Kakao-, Milch- & Kaffeegetränke Saft, Nektar & Smoothies Griechischer Genuss Grillen Vegetarisches & veganes Grillgut Grillkäse Grillsaucen Italienischer Genuss Käse Schnittkäse Weichkäse Frischkäse Feta & Hirtenkäse Hartkäse & Stückkäse Mozzarella Ofenkäse Reibekäse Schmelzkäse Konserven & Fertiggerichte Eintöpfe & Suppen Fertiggerichte & Ravioli Fischkonserven Gemüsekonserven Obstkonserven Wurst- & Fleischkonserven Antipasti-Feinkost & Salate Markenprodukte Milchprodukte & Eier Milch Speisequark Fruchtjoghurt & Desserts Naturjoghurt & Skyr Sahne, Schmand & Crème fraîche Butter & Margarine Eier Nudeln, Reis & Hülsenfrüchte Nudeln & Pasta Reis Kartoffelprodukte Hülsenfrüchte & Getreide Saucen, Öle & Gewürze Saucen & Fertigsaucen Brühe, Bouillons & Fonds Dressings Essig & Öl Mayonnaise, Ketchup & Remoulade Senf & Meerrettich Gewürze & frische Kräuter Süßigkeiten & salzige Snacks Bonbons Lakritz & Fruchtgummi Kaugummis Kekse Nougat & Konfekt Nüsse & Trockenfrüchte Frucht- & Müsliriegel Schokolade Chips & Knabbereien Tiefkühlung TK Fleisch TK Fisch & Meeresfrüchte TK Garnelen TK Lachs TK Pizza & Baguettes TK Pfannen- & Fertiggerichte Pommes, Wedges & Kroketten TK Gemüse TK Obst TK Desserts & Backwaren Eis Wurst & Aufschnitt Fleischwurst Geflügelwurst Salami Schinken Streichwurst & Pasteten Vegetarisch & Vegan Fisch- & Fleischersatz Milchalternativen Joghurt- & Dessertalternativen Käse- & Wurstalternativen Aufstriche Fertiggerichte Tofu, Falafel & Gemüsebällchen Vegane Süßigkeiten & Snacks Tiefkühlprodukte Tierbedarf Hundefutter Katzenfutter & Katzenstreu Babyartikel Babynahrung Babypflege & Windeln Basteln & DIY Bettwäsche & Heimtextilien Camping Drogerie & Kosmetik Nahrungsergänzungsmittel Hygieneartikel Deodorant Duschgel Körper- & Gesichtspflege Shampoo & Haarpflege Rasur & Haarentfernung Seife Hand-, Fuß- & Nagelpflege Zahnpflegeprodukte Make-up Einrichtung & Wohnen Haushaltsartikel Müllbeutel & Folien Papier & Tücher Putzmittel Spülmittel & Schwämme Waschmittel Batterien Grills & Grillzubehör Kleidung Küche & Backen Outdoor & Freizeit Schreibwaren Sport & Fitness Technik & Elektronik Urlaub & Strand Spielzeug Geschenke Rezepte und Tipps Was koche ich heute? Backrezepte Rezepte nach Ernährungsweise Rezepte nach Hauptzutat Internationale Rezepte Rezepte nach Menüart Saisonale Rezepte Spezielle Rezepte Günstige Rezepte Ernährungstipps Küchenhacks Weinwissen Nachhaltigkeit Bio Biologische Landwirtschaft Naturland NUR NUR NATUR Rückverfolgbarkeit Food Waste Krumme Dinger Lebensmittel retten Klimaschutz & Umwelt Biodiversität Energieeffiziente Filialen Klima Mikroplastik Transport & Logistik Lieferkette & Anbau Entwaldungsfreie Lieferketten Fisch & Meeresfrüchte Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade Regionalität Rückverfolgbarkeit und Transparenz Textilien Bananenanbau Produktsiegel Menschenrechte Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz Strategie & Erfolge Mitgliedschaften Veröffentlichungen Soziales Engagement Tierwohl Eier Masthuhn-Initiative Tierwohl Haltungsformen Verpackungen & Kreislaufwirtschaft Recycling ALDI Services Startseite Rezepte Saisonales Herbst-Rezepte Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten Hähnchenroulade mit gebackenen Kürbisspalten Dieses herbstliche Gericht vereint zarte Hähnchenrouladen, gefüllt mit Speck, Frischkäse und getrockneten Tomaten, mit köstlichen Kürbisspalten aus dem Ofen. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 25 min | Kochzeit: 45 min | Gesamtzeit: 70 min Zutaten für 4 Portionen 1 Hokkaidokürbis 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra LE GUSTO Salz LE GUSTO Pfeffer 1 TL LE GUSTO Paprikapulver 4 XXL MEINE METZGEREI Hähnchenbrustfilets 4 Scheiben GUT DREI EICHEN Bacon (milder Frühstücksspeck) 150 g HOFBURGER Frischkäse 8 KING'S CROWN getrocknete Tomaten (in Öl) ½ Topf Bio-Topfkräuter Basilikum 150 ml MILSANI Sahne Zubereitung Den Hokkaidokürbis waschen, halbieren, die Kerne entfernen und den Kürbis in etwa 1 cm dicke Spalten schneiden. Die Kürbisspalten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit 3 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und gut vermengen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft (220°C Ober- und Unterhitze) 25 bis 30 Minuten backen. Während der Kürbis im Ofen ist, die Hähnchenbrustfilets vorbereiten. Die Filets mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden, sodass sie sich aufklappen lassen, aber nicht ganz durchschneiden. Die Filets mit Frischhaltefolie bedecken und vorsichtig flach klopfen. Die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bacon halbieren und die Filets damit belegen. Anschließend mit Frischkäse bestreichen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, grob hacken und gleichmäßig auf den Filets verteilen. Das Basilikum waschen, hacken und auf den Filets verteilen. Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig zu einer Roulade aufrollen und mit Zahnstochern oder Küchengarn fixieren. In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Rouladen rundherum goldbraun anbraten. Danach die Hitze reduzieren, den Deckel auf die Pfanne setzen und die Rouladen bei niedriger Temperatur etwa 15 Minuten weitergaren lassen, bis sie durchgegart sind. Sobald die Rouladen fertig sind, diese aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen. Den Bratensatz in der Pfanne mit der Sahne ablöschen und die Sauce kurz einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kürbisspalten aus dem Ofen nehmen und zusammen mit den Hähnchenrouladen auf Tellern anrichten. Die Rouladen mit der Sauce beträufeln und servieren. Rezept-Highlights für dich Rinderrouladen mit Birnen Zum Rezept Nuss-Couscous mit gebratenen Kürbisspalten Zum Rezept Ofen-Kürbis mit Feta Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
Mehr entdecken