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Gefüllte Taco-Schalen mit Gemüse
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Gefüllte Taco-Schalen mit Gemüse einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Mit buntem Gemüse gefüllt ist das mexikanische Streetfood schnell gemacht und bringt den American Style auf den Tisch. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 35 min Zutaten für 4 Portionen 4 GOLDÄHREN Wraps Weizen 2 EL BELLASAN Natives Rapsöl 2 rote Paprika 2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen CANTINELLE Natives Olivenöl extra 1 Dose (400 g) KING'S CROWN Kidneybohnen 100 g KING'S CROWN Sonnenmais 2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark LE GUSTO Salz LE GUSTO Pfeffer LE GUSTO Chili LE GUSTO Paprika (rosenscharf) LE GUSTO Curry 2 Avocados 1 Limette 2 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 100 g MILSANI Crème fraîche Zubereitung Für die Taco-Shells aus den Wraps kleinere Teigkreise (ca. 15 cm Ø) ausschneiden. Jeden Teigkreis von beiden Seiten mit etwas Rapsöl einstreichen. Anschließend so in eine kleine ofenfeste Schale legen, dass eine leicht wellige Taco-Schale entsteht. Für den Belag das Tomatenmark mit 2 EL Wasser verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Die Taco-Schälchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze (200 °C Umluft) ca. 15 Minuten backen. Anschließend in der Schale auskühlen lassen, bis die Taco-Schalen fest genug sind, dass sie gefüllt werden können. Für die Füllung die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken. Die Paprika und die Zwiebeln in 1 EL Olivenöl braten, bis sie weich sind und Röstaromen bekommen haben. Den Knoblauch, den Mais und die Kidneybohnen in die Pfanne geben. Das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Paprikapulver und Curry würzen. Die Avocados schälen, entkernen und würfeln. Mit dem Saft der Limette beträufeln. Die Tomaten und die Frühlingszwiebeln waschen und würfeln. Den Koriander waschen. Die Taco-Schalen mit dem Pfannengemüse, den Avocados und den Tomaten und der Frühlingszwiebel füllen. Mit dem Koriander garnieren. Vor dem Servieren einen Klecks Crème fraîche drauf geben und genießen. Rezept-Highlights für dich Tacos Mexican Style Zum Rezept Veggie-Burritos mit Bohnen und Reis Zum Rezept Lachs-Ceviche Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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