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Fagottini in Pilzrahm
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Fagottini in Pilzrahm einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 15 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 30 min Zutaten für 4 Portionen 500 g GOURMET Fagottini (z.B. mit Paprika-Füllung) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g GOURMET FINEST CUISINE Pilzvariation 2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra 100 ml Weißwein 200 ml MILSANI Schlagsahne 100 ml LE GUSTO Gemüsebrühe LE GUSTO Salz LE GUSTO Pfeffer LE GUSTO Muskatnuss, gemahlen 2–3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie 10 g CUCINA NOBILE Grana Padano Zubereitung Die Fagottini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Die Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken. Die Pilze aus dem Glas abgießen und abtropfen lassen. : In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin andünsten, bis sie weich werden. Die abgetropften Pilze hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen. Die Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Fagottini abgießen und direkt in die Pilzsauce geben. Gut vermengen, damit die Fagottini die Sauce aufnehmen. Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan bestreuen. Rezept-Highlights für dich Pilz-Risoni mit Parmesan Zum Rezept Fenchelsuppe Zum Rezept Chicken Alfredo Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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