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Rotes Linsen-Curry
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Rotes Linsen-Curry einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 30 min | Kochzeit: 40 min | Gesamtzeit: 70 min Zutaten für 4 Portionen 200 g BON-RI Hülsenfrüchten, Rote Linsen 1 GUT BIO Bio-Speisezwiebel rot 2 LE GUSTO Knoblauch 1 Stück Ingwer 1 TL GUT BIO Bio-Gewürzspezialität, Garam Masala 400 ml BIO Bio-Kokosmilch 400 g KING'S CROWN Tomaten gehackt, Natur 250 ml GUT BIO Bio-Brühen im Glas, Sorte: Gemüse 100 g ALL SEASONS Blattspinat 2 EL BELLASAN Pflanzenöl nach Geschmack Salz und Pfeffer Zubereitung Rote Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen. Zwiebel, Knoblauchzehen und ein daumengroßes Stück Ingwer schälen und fein hacken. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin glasig dünsten. Garam Masala hinzufügen und kurz mitrösten. Kokosmilch, gehackte Tomaten aus der Dose und Gemüsebrühe einrühren. Die roten Linsen hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Frischen Spinat unterheben und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garnieren. Sofort servieren und genießen. Rezept-Highlights für dich Auberginen-Linsen-Curry Zum Rezept Türkische Linsensuppe mit Kokosmilch Zum Rezept Rindergulasch-Eintopf mit roten Linsen Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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