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Spätzle mit Babyspinat und Röstzwiebeln
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Spätzle mit Babyspinat und Röstzwiebeln einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schnell gemacht und noch schneller aufgegessen. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 15 min | Kochzeit: 25 min | Gesamtzeit: 40 min Zutaten für 4 Portionen 200 g ALL SEASONS Blattspinat (tiefgekühlt) 2 große Zwiebeln 3 EL GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl Type 405 BELLASAN Sonnenblumenöl zum Frittieren 2 Knoblauchzehen 500 g LANDFREUDE frische Spätzle 20 g MILSANI Butter 150 g GUT BIO Käsevariationen, Sorte: Bergkäse (gerieben) 100 ml MILSANI Vollmilch Salz LE GUSTO Pfeffer LE GUTO Muskat LE GUSTO Paprikapulver Zubereitung Den Spinat in einer Schüssel auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und im Mehl wenden. Das Sonnenblumenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin knusprig ausbacken. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Spätzle in einer großen Pfanne in der Butter 5 Minuten anbraten, den Knoblauch hinzugeben und weitere 2 bis 3 Minuten braten. Den aufgetauten Spinat mehrfach gut ausdrücken und zu den Spätzle geben. Den geriebenen Käse und die Milch dazugeben und alles auf niedriger Stufe gut vermengen, bis eine sämige Sauce entstanden ist. Alles mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika würzen und servieren. Hinweis Die Spätzle mit geröstetem Sesam bestreuen. Rezept-Highlights für dich Paprika-Gulasch mit Spätzle Zum Rezept Paprika-Putengeschnetzeltes mit Spätzle Zum Rezept Jägertopf mit Spätzle Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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