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Gebratene Maultaschen an bunten Blattsalaten
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Gebratene Maultaschen an bunten Blattsalaten einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Gesamtzeit: 20 min Zutaten für 4 Portionen 125 g Wonnemeyer Feiner Blattsalat, Sorte: nach Belieben 150 g GUT bio Rote Bete in Scheiben, tafelfertig 50 g Sweet Valley Kalifornische Walnusskerne 2 EL Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Gemüse 2 EL CUCINA Italienischer Essig (z.B. Condimento Bianco) 1 TL Kim Delikatess-Senf 6 EL Bellasan Sonnenblumenöl Salz Le Gusto Pfeffer Zucker 1 Zwiebel 2 Packungen 720 g) Landfreude Schwäbische Maultaschen, Sorte: nach Belieben 1 EL GUT bio Butter 0.5 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie Zubereitung Den Salat waschen und trockentupfen. Die Rote Bete abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Die Brühe mit dem Essig, dem Senf und 4 EL Sonnenblumenöl zu einer Vinaigrette verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Maultaschen diagonal halbieren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun braten, herausnehmen und zur Seite stellen. Das restliche Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen und die Maultaschen darin goldbraun braten. Den Salat mit der Vinaigrette mischen. Die Rote Bete-Würfel und die Walnüsse darüber streuen. Die Maultaschen und Zwiebelringe dazu anrichten. Mit frischer Petersilie garniert servieren. Hinweis Dazu Kräuterquark reichen. Rezept-Highlights für dich Maultaschenpfanne mit Gemüse Zum Rezept Vegetarische Maultaschen Zum Rezept Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssen Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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