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Mediterrane Risoni-Salat-Bowl mit gegrilltem Gemüse
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Mediterrane Risoni-Salat-Bowl mit gegrilltem Gemüse einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 30 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 45 min Zutaten für 4 Portionen 250 g Risoni 2 GUT BIO Tomaten 1 GUT BIO Gurke 1 rote Paprika 3 EL GUT BIO Olivenöl zum Marinieren und 3 EL für das Dressing 150 g LYTTOS Feta Eine Handvoll Rucola Eine Handvoll frisches Basilikum 2 NATUR LIEBLINGE Knoblauchzehen 1 TL ALL SEASONS Oregano 100 g KING'S CROWN Grüne Oliven Saft einer GUT BIO Zitrone LE GUSTO Salz und Pfeffer 2 EL BACK FAMILY PINIENKERNE Zubereitung Die Risoni nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen. Tomaten, die Gurke und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano und etwas Salz marinieren. Das Gemüse auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis es leicht gebräunt ist. In einer großen Schüssel die abgekühlten Risoni, das gegrillte Gemüse, Oliven, Feta, Rucola und Basilikum vermengen. Für das Balsamico-Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Über die Salat-Bowl gießen und vorsichtig unterheben. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten und über die Bowl streuen. Rezept-Highlights für dich Risoni mit Pesto-Genovese und Cherrytomaten Zum Rezept Cremige Risoni mit geröstetem Butternut-Kürbis Zum Rezept Mediterrane Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Feta Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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