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Garnelen-Bowl mit Couscous, Avocado und Granatapfel
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Garnelen-Bowl mit Couscous, Avocado und Granatapfel einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Das sind die Gerichte, die den Couscous als Basis verwenden und den reichen Geschmack der Garnelen und die cremige Textur der Avocado kombinieren. Schwierigkeit: Leicht Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 15 min Zutaten für 4 Portionen 2 Packungen ALMARE Garnelen Pfännchen (150 g), Sorte: Chilibutterzubereitung 300 g LE GUSTO® klare Brühe im Glas, Sorte: Gemüse 300 g GUT BIO Getreidemix, Sorte: Couscous 4 EL CUCINA® Natives Olivenöl Extra DOP 2 TL DELIKATO Senf, mittelscharf 1 Zitrone 1 Handvoll Petersilie 1 Avocado 1 rote Paprika 250 g Datteltomaten 1 Granatapfel 150 g GUT BIO Joghurt 1 TL GUT BIO Honig Salz LE GUSTO® Gewürzmühle, Sorte: Pfeffer schwarz Zubereitung Die Garnelen-Pfännchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 7 Minuten garen (gemäß Zubereitungshinweis auf Produktverpackung) und warm stellen. Die Gemüsebrühe kräftig abschmecken und aufkochen lassen. Den Couscous zugeben, vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Dann mit einer Gabel auflockern. Zusammen mit dem Olivenöl, dem Senf, dem Saft einer halben Zitrone und fein gehackter Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Avocado sowie die Paprika halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Datteltomaten halbieren und die Granatapfelkerne vorsichtig auslösen. Den Joghurt mit dem Saft der restlichen Zitrone sowie dem Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Couscous in Servierschälchen verteilen und nach Belieben mit den Garnelen sowie den anderen frischen Zutaten belegen. Mit einem Klecks Joghurt verfeinern und am besten mit etwas geröstetem Baguette servieren. Guten Appetit. Hinweis Die Bowl kann mit gerösteten Nüssen oder auch knusprigen Speckscheiben nach Belieben erweitert werden. Rezept-Highlights für dich Lachsfilet mit Pinienkern-Parmesan-Kruste Zum Rezept Nuss-Couscous mit gebratenen Kürbisspalten Zum Rezept Couscous-Salat mit buntem Gemüse Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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