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Gurken-Sushi-Rolls

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Die Gurken-Sushi-Rolls sind ein perfektes Zusammenspiel aus frischer Gurke, rauchigem Lachs und cremig-würziger Frischkäsemischung. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 15 min | Gesamtzeit: 15 min Zutaten für 4 Portionen 150 g HOFBURGER Frischkäse 50 g MILSANI Crème fraîche ½ Topf Bio-Topfkräuter Petersilie LE GUSTO Salz LE GUSTO Pfeffer 2 Gurken 50 g WONNEMEYER Blattsalat-Mix 200 g ALMARE Räucherlachs LE GUSTO Chili-Salz Zubereitung Den Frischkäse und die Crème fraîche in einer Schüssel verrühren. Die Petersilie waschen, fein hacken und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurken waschen und längs in feine Streifen hobeln. Auf einer sauberen Arbeitsplatte die Gurkenstreifen leicht überlappend nebeneinanderlegen. Nicht zu viele nebeneinanderlegen, sonst wird es zu breit und die Scheiben lassen sich schlecht aufrollen. Lieber zweimal separat legen. Die Gurkenstreifen mit sauberem Küchenpapier abtupfen. Den Salat waschen. Die Gurkenstreifen mit dem Frischkäse bestreichen. Den Räucherlachs und ein paar Salatblätter darauflegen. Mit Chilisalz würzen und die Streifen vertikal aufrollen. Zum Schluss die Gurkenrolle zu kleinen Sushi-Rolls schneiden. Hinweis Sojasauce als Dip servieren. Rezept-Highlights für dich Pizzaschnecken mit Räucherlachs Zum Rezept Räucherlachs-Brotsalat im Glas Zum Rezept Lachs-Sandwich im Glas Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen

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