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One Pot Bunte-Hirse-Pfanne
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: One Pot Bunte-Hirse-Pfanne einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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One Pot Gerichte sind vor allem dann genial, wenn man wenig Zeit aber viel Appetit hat. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 30 min | Gesamtzeit: 30 min Zutaten für 4 Portionen 1 Zwiebel 1 rote Paprika 250 g KING´S CROWN Sonnenmais 250 g KING´S CROWN Kidneybohnen 0.5 NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone 250 g SCHNEEKOPPE Bio-Getreide, Sorte: Goldhirse 1 Dose KING´S CROWN Tomaten, gehackt 500 ml LE GUSTO Klare Brühe im Glas, Sorte: Gemüse LE GUSTO Pfeffer 1 TL LE GUSTO Paprika 1 TL GUT BIO Honig, flüssig 0.5 Topf Bio-Topfkräuter Petersilie 1 Limette 1 Avocado Zubereitung Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und kleinschneiden. Den Mais und die Kidneybohnen über ein Sieb abtropfen lassen. Die halbe Zitrone auspressen. Die Hirse in einen Topf geben, die Zwiebeln, die Paprika, den Mais, die Kidneybohnen und die gehackten Tomaten dazugeben und mit der Brühe aufgießen. Mit Pfeffer, Paprikapulver, Honig und dem Zitronensaft verfeinern. Die Hirse 20 bis 25 Minuten kochen, bis keine Flüssigkeit mehr übrig ist. Die Petersilie abbrausen und hacken. Die Limette gut abwaschen und in Spalten schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und die Avocado in Scheiben schneiden. Die Hirsepfanne mit den Avocadoscheiben und frischer Petersilie garnieren. Dazu die Limettenspalten reichen. 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