Rezepte und Tipps
Scones mit Lemon-Curd
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Scones mit Lemon-Curd einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
Scones mit Lemon-Curd
Rezept-Highlights für dich
Fußzeilenmenü - weitere Links
Angebote & Aktionen
Über ALDI SÜD
Folge uns hier:
Jetzt die ALDI SÜD App downloaden
Datenschutz- und Richtlinienmenü
Scones mit Lemon-Curd | ALDI SÜD Rezepte Zum Inhalt springen Suche Suchergebnisse Einkaufsliste Anmelden Menu Angebote Angebote Prospekte Produkte Rezepte und Tipps Nachhaltigkeit ALDI Services Angebote Ab Freitag, 17. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Markenartikel Reisen & Urlaub Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 18. Juli Outdoor & Freizeit Ab Montag, 20. Juli Aktionen & Angebote Bekleidung Kinder & Familie Spielzeug Wohnen & Einrichtung Ab Donnerstag, 23. Juli DIY & Kreatives Garten & Pflanzen Heimwerken & Werkzeuge Kinder & Familie Markenartikel Ab Freitag, 24. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Internationale Küche Markenartikel Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 25. Juli DIY & Kreatives Ab Montag, 27. Juli Küche & Kochzubehör Sport & Fitness Tierbedarf Ab Donnerstag, 30. Juli Bekleidung Wohnen & Einrichtung Prospekte Produkte Wochenangebote Frischeprodukte im Angebot Eigenmarken im Angebot Markenprodukte im Angebot Dauerhaft günstig Garten Heimwerken Asiatische Vielfalt Neuheiten Alkoholische Getränke Bier Spirituosen Wein Roséwein Rotwein Sekt & Schaumwein Weißwein Alkoholfreie Weine, Biere & Spirituosen Backwaren, Aufstriche & Cerealien Brot Toastbrot Brötchen & Baguette Knäckebrot, Zwieback & Reiswaffeln Hotdogs, Burger Buns & Wraps Herzhaftes Gebäck Fertigkuchen & Süßgebäck Müsli & Cornflakes Herzhafter Brotaufstrich Honig Fruchtaufstriche & Marmelade Nuss- & Schokocreme Backzutaten, Mehl & Zucker Backmischungen Backaromen & Backhelfer Mehl Zucker & Süßungsmittel Dessert- & Puddingpulver Bio-Produkte Fairtrade-Produkte Fleisch & Fisch Bratwurst & Würstchen Fisch- & Fleischsalate Fisch & Meeresfrüchte Geflügel Hackfleisch Rindfleisch Schweinefleisch Getränke Cola Eistee Limonade Energydrinks Tee Mineralwasser Kaffee Kakao-, Milch- & Kaffeegetränke Saft, Nektar & Smoothies Griechischer Genuss Grillen Vegetarisches & veganes Grillgut Grillkäse Grillsaucen Italienischer Genuss Käse Schnittkäse Weichkäse Frischkäse Feta & Hirtenkäse Hartkäse & Stückkäse Mozzarella Ofenkäse Reibekäse Schmelzkäse Konserven & Fertiggerichte Eintöpfe & Suppen Fertiggerichte & Ravioli Fischkonserven Gemüsekonserven Obstkonserven Wurst- & Fleischkonserven Antipasti-Feinkost & Salate Markenprodukte Milchprodukte & Eier Milch Speisequark Fruchtjoghurt & Desserts Naturjoghurt & Skyr Sahne, Schmand & Crème fraîche Butter & Margarine Eier Nudeln, Reis & Hülsenfrüchte Nudeln & Pasta Reis Kartoffelprodukte Hülsenfrüchte & Getreide Saucen, Öle & Gewürze Saucen & Fertigsaucen Brühe, Bouillons & Fonds Dressings Essig & Öl Mayonnaise, Ketchup & Remoulade Senf & Meerrettich Gewürze & frische Kräuter Süßigkeiten & salzige Snacks Bonbons Lakritz & Fruchtgummi Kaugummis Kekse Nougat & Konfekt Nüsse & Trockenfrüchte Frucht- & Müsliriegel Schokolade Chips & Knabbereien Tiefkühlung TK Fleisch TK Fisch & Meeresfrüchte TK Garnelen TK Lachs TK Pizza & Baguettes TK Pfannen- & Fertiggerichte Pommes, Wedges & Kroketten TK Gemüse TK Obst TK Desserts & Backwaren Eis Wurst & Aufschnitt Fleischwurst Geflügelwurst Salami Schinken Streichwurst & Pasteten Vegetarisch & Vegan Fisch- & Fleischersatz Milchalternativen Joghurt- & Dessertalternativen Käse- & Wurstalternativen Aufstriche Fertiggerichte Tofu, Falafel & Gemüsebällchen Vegane Süßigkeiten & Snacks Tiefkühlprodukte Tierbedarf Hundefutter Katzenfutter & Katzenstreu Babyartikel Babynahrung Babypflege & Windeln Basteln & DIY Bettwäsche & Heimtextilien Camping Drogerie & Kosmetik Nahrungsergänzungsmittel Hygieneartikel Deodorant Duschgel Körper- & Gesichtspflege Shampoo & Haarpflege Rasur & Haarentfernung Seife Hand-, Fuß- & Nagelpflege Zahnpflegeprodukte Make-up Einrichtung & Wohnen Haushaltsartikel Müllbeutel & Folien Papier & Tücher Putzmittel Spülmittel & Schwämme Waschmittel Batterien Grills & Grillzubehör Kleidung Küche & Backen Outdoor & Freizeit Schreibwaren Sport & Fitness Technik & Elektronik Urlaub & Strand Spielzeug Geschenke Rezepte und Tipps Was koche ich heute? Backrezepte Rezepte nach Ernährungsweise Rezepte nach Hauptzutat Internationale Rezepte Rezepte nach Menüart Saisonale Rezepte Spezielle Rezepte Günstige Rezepte Ernährungstipps Küchenhacks Weinwissen Nachhaltigkeit Bio Biologische Landwirtschaft Naturland NUR NUR NATUR Rückverfolgbarkeit Food Waste Krumme Dinger Lebensmittel retten Klimaschutz & Umwelt Biodiversität Energieeffiziente Filialen Klima Mikroplastik Transport & Logistik Lieferkette & Anbau Entwaldungsfreie Lieferketten Fisch & Meeresfrüchte Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade Regionalität Rückverfolgbarkeit und Transparenz Textilien Bananenanbau Produktsiegel Menschenrechte Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz Strategie & Erfolge Mitgliedschaften Veröffentlichungen Soziales Engagement Tierwohl Eier Masthuhn-Initiative Tierwohl Haltungsformen Verpackungen & Kreislaufwirtschaft Recycling ALDI Services Startseite Rezepte Backen Keks-Rezepte Scones mit Lemon-Curd Scones mit Lemon-Curd Außen knackig, innen himmlisch weich aber weder Kuchen noch Brötchen. Scones sind eine unwiderstehliche Mischung aus Kuchen und Keks und sehen dabei aus wie fruchtige Brötchen. Schwierigkeit: Mittel Zubereitungszeit: 60 min | Gesamtzeit: 60 min Zutaten für 8 Portionen 1 GUT bio Zitrone 6 NATUR Lieblinge kleine SCHÄTZE Premium Zitronen 230 g Zucker 200 g GUT bio Butter 5 GUT bio Eier 450 g Goldähren Weizenmehl Type 405 1 TL back family Backpulver 0.25 TL Salz 2 Päckchen back family Vanillinzucker 300 ml MILSANI Reine Buttermilch Puderzucker 2 Zweige Minze Zubereitung Die Bio-Zitrone heiß abspülen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Die restlichen Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb gießen, 200 ml davon abmessen und in einen kleinen Topf geben. Den Zitronenabrieb, 150 g Zucker und 100 g Butter in den Topf dazugeben und über einem Wasserbad erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist und sich der Zucker gelöst hat. 4 Eier verschlagen und in die Zitronen-Butter-Mischung rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend in die Gläser füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Die restliche Butter in Würfel schneiden. Das Mehl, das Backpulver, das Salz, 80 g Zucker und den Vanillinzucker in einer Schüssel mischen. Die Butterwürfel zugeben und alles mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Die Buttermilch zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen 1 Ei verquirlen. Den Teig 3 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher (ca. 7-8 cm Durchmesser) 8-12 Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Die Scones mit Puderzucker bestäuben und zusammen mit der Zitronencreme anrichten. Mit Minze garnieren. Hinweis Nach Geschmack geschlagene Sahne, Konfitüre und frisch gebrühten Tee aus unserem Sortiment dazu reichen. Rezept-Highlights für dich Buttermilch-Blaubeer-Blechkuchen Zum Rezept Orangenkuchen Zum Rezept Lebkuchenplätzchen Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
Mehr entdecken