Nachhaltigkeit
Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade bewusst genießen.
Wir bei ALDI SÜD engagieren uns für menschenwürdige und faire Arbeitsbedingungen im Kaffee-, Tee-, Kakao- und Schokoladenanbau – erfahre hier, was du tun kannst! ➥ Jetzt lesen!
Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade bewusst genießen.
Kaffee und Tee.
Gut zu wissen.
Unser Engagement vor Ort.
Kakao und Schokolade.
In unseren Filialen gibt es eine Schokolade, die alle 5 Beschaffungsprinzipien von Tony’s Open Chain erfüllt. Schau dir an, warum das einen Wandel einleiten kann!
Unser Engagement vor Ort.
Multi-Stakeholder-Initiativen.
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Kaffee, Tee und Kakao sind weltweit begehrte Rohstoffe, die oft von Kleinbäuer:innen in tropischen und subtropischen Regionen angebaut werden. Dabei sind Umweltbelastungen, Entwaldung und soziale Missstände wie schlechte Arbeitsbedingungen oder Kinderarbeit häufige Herausforderungen. Deshalb fördern wir zertifizierten Anbau nach anerkannten Standards wie Fairtrade, Rainforest Alliance und Bio, unterstützen lokale Projekte vor Ort und arbeiten in Multi-Stakeholder-Initiativen daran, die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzent:innen zu verbessern und natürliche Ressourcen langfristig zu schützen. Kaffee und Tee. Ob Espresso zum Wachwerden, erfrischender Eiskaffee oder eine Tasse duftender Tee - wir lieben Kaffee und Tee in allen Formen. Der Großteil des Tees stammt aus Asien, etwa China, Sri Lanka oder Indien. Und auch Kaffee legt einen weiten Weg zurück, bis er in unseren Filialen ist. Kaffee- und Teeanbau erfolgen meist in Ländern mit herausfordernden Umwelt- und Arbeitsbedingungen. Deswegen achten wir darauf die sozialen und ökologischen Bedingungen im Kaffee- und Teeanbau zu verbessern und die Kleinbäuer:innen durch Wissensvermittlung zu unterstützen, zum Beispiel zu energieeffizienten und ressourcenschonenden Anbaumethoden. Darüber hinaus hat ALDI Sozialstandards (PDF) für menschenwürdige und faire Arbeitsbedingungen definiert, die unter anderem von unseren Tee- und Kaffeelieferant:innen eingehalten werden müssen. Darin geregelt sind Löhne, Arbeitszeiten sowie ein striktes Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit. Gut zu wissen. Seit 15 Jahren Fairtrade-Partnerschaft, gestartet mit einem Kaffeeartikel. Seit Ende 2023 sind 100 % unseres Kaffeesortiments zertifiziert (Fairtrade, Rainforest Alliance oder Bio).¹ Seit Ende 2024 sind 100 % unseres Tee-Eigenmarkensortiments zertifiziert (Fairtrade, Bio oder Rainforest Alliance).² Unser Engagement vor Ort. Das von uns finanziell geförderte Projekt in Honduras zeigt, was unser Engagement direkt vor Ort für Mensch und Umwelt bewirkt. Seit 2016 unterstützen wir gemeinsam mit unserem Partner Fairtrade zahlreiche Kooperativen im Kaffeeanbau. Damit setzen wir am Ursprung der Lieferkette an, denn Engagement beginnt bereits auf dem Feld. Die Bohnen für unseren Kaffee stammen meistens von vielen kleinen Anbauflächen. Jede Fläche wird von Kleinbäuer:innen bewirtschaftet und muss die Existenz einer Familie sichern. Jedoch bedrohen geringe Ernteerträge und die Folgen des Klimawandels ihre Lebensgrundlage immer mehr. In Honduras setzen wir uns für sozialen und ökologischen Kaffeeanbau ein, indem wir an entscheidenden Stellen ansetzen. So will das Projekt die Kapazitäten der Kleinbetriebe verbessern und ihnen mithilfe größerer Erzeugermengen des Kaffees wirtschaftliche Erfolge sichern. Ein wichtiger Schritt, dem Klimawandel entgegenwirken, besteht zudem darin, Kleinbäuer:innen wichtige Praktiken ressourcenschonender Landwirtschaft zu vermitteln. Um den Lebensunterhalt lokaler Kleinbäuer:in
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