Backofen-Symbole im Überblick.

Wir klären auf: Grillen, Backen, Pyrolyse & mehr ✓ Was bedeuten die Backofen-Symbole? ➥ Jetzt Tipps von ALDI SÜD lesen!

Backofen-Symbole im Überblick.

Was bedeuten die verschiedenen Backofen-Symbole?

Die wichtigsten Backofen-Symbole im Überblick:

Lieber Umluft oder Ober- und Unterhitze?

Backen ist aus Teig geformte Liebe.

Fun Fact

Tiefkühlpizza von ALDI SÜD.

Grillen im Backofen – eine praktische Alternative.

Gemüse grillen: Bunte Vielfalt aus dem Backofen.

Dampfgaren im Backofen: Speisen schonend zubereiten.

Richtig Backen und Energie sparen – unsere Tipps.

Pyrolyse - praktische Funktion mit hohem Energieverbrauch.

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Häufige Fragen zum Thema Backofen-Symbole.

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Lesezeit: 7 Minuten Backöfen haben eigentlich einen neuen Namen verdient, denn Backen ist nur eine ihrer vielen Disziplinen. Sie sind wahre Multifunktionsgeräte: Moderne Geräte können grillen, garen, braten und sich sogar selbst reinigen. Und jede Funktion hat auf dem Backofen ihr eigenes Symbol. Da kann man leicht den Überblick verliere. Wir erklären dir, was die gängigsten Backofen-Symbole bedeuten und wie du ihre Funktionen richtig nutzt. Was bedeuten die verschiedenen Backofen-Symbole? Je moderner der Backofen, desto vielfältiger sind auch seine Funktionen : Umluft, Heißluft, Pyrolyse (Selbstreinigung) oder Dampfgarfunktion – kennst du alle Zeichen und weißt, was sie bedeuten? Wir zeigen dir die gängigsten Backofen-Symbole und erklären dir, was genau sie aussagen. Du wirst sehen, schon bald bist du mit diesem Wissen ein echter Küchenprofi! Die wichtigsten Backofen-Symbole im Überblick: Umluft: Das gängige Symbol für Umluft ist ein Ventilator. Ober-/Unterhitze: Diese Funktion wird durch zwei waagerechte Striche oben und unten gekennzeichnet. Oberhitze: Ist durch einen einzelnen Strich oben erkennbar. Unterhitze: Ist durch einen einzelnen Strich unten erkennbar. Heißluft: Das Symbol für Heißluft ist ein eingekreister Ventilator . Grill: Das Symbol für die Grillfunktion ist eine gezackte Linie (meist oben). Dampfgaren: Die Dampfgar-Funktion wird mit Wolken dargestellt. Auftauen: Das Symbol setzt sich meist aus einem Stern und einem Wassertropfen zusammen. Das Zeichen für Pyrolyse wird oft als kleiner werdende Winkel oder auch Kreise dargestellt. Licht: Die Glühbirne steht für Licht im Backofen. Warmhaltefunktion: Sie ist meist durch eine oder mehrere senkrechte Wellen ausgezeichnet. Je nach Modell gibt es gerade bei moderneren Backöfen auch Spezialfunktionen . Dazu zählt zum Beispiel der Umluftgrill: Das Symbol zeigt einen Ventilator mit einer gezackten Linie darüber. Beim Umluftgrillen soll das Essen während des Überbackens vor dem Verbrennen geschützt werden. Wenn du unsicher bist, welche Bedeutung die Symbole an deinem Backofen haben, schau am besten in die Bedienungsanleitung deines Ofens. Lieber Umluft oder Ober- und Unterhitze? Bei Rezepten liest man oft, dass man zum Backen entweder Umluft oder Ober- und Unterhitze benutzen soll. Wer die Wahl hat, hat die Qual – welche Funktion ist die richtige? Die Ober- und Unterhitzefunktion ist die gängigste unter den Backöfen. Viele Öfen haben zusätzlich noch eine Umluftfunktion. Aber was ist der Unterschied? Bei Umluft wird die Hitze mit einem Ventilator im Backofen verteilt. Das führt zu einem gleichmäßigen Backergebnis: perfekt für Gebäck, Brot, Brötchen oder Pizza. Einige Öfen haben sogar einen integrierten Pizza-Modus. Das Symbol dafür ist ein Ventilator mit einem waagerechten Strich darunter. Neben Umluft kommt hier die Hitze zusätzlich von unten. So werden Pizza oder Flammkuchen schön kross und verbrennen oben nicht. Der schnelle und heiße Luftstrom kann Speisen aber auch schnell austrocknen lassen. Deshalb sind Biskuitteig, Muffins und zarte Fle

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