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Grüne-Erbsen-Penne mit gebackenen Zwiebeln und Walnuss-Paprika-Salsa
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Grüne-Erbsen-Penne mit gebackenen Zwiebeln und Walnuss-Paprika-Salsa einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.

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Schwierigkeit: Leicht Gesamtzeit: min Zutaten für 4 Portionen 6 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen GUT BIO Olivenöl Salz Le Gusto Pfeffer 150 g Französische Käse-Spezialität, Sorte: Ziegenkäserolle 2 rote Paprika 120 g SWEET VALLEY® Kalifornische Walnusskerne 4 CUCINA® Ital. Essig, Condimento Bianco 500 g GUT BIO Gemüsepasta, Sorte: Grüne Erbsen Penne 125 g Rucola Zubereitung Die Zwiebeln schälen und quer in drei dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und würfeln. Die Zwiebelscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) ca. 20 bis 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit den Knoblauch und den zerbröselten Ziegenkäse auf den Zwiebeln verteilen und mitbacken. In der Zwischenzeit die Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten, hacken und mit den Paprikawürfeln, dem Essig und 2 EL Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Grüne-Erbsen-Penne nach Packungsanweisung kochen. Den Rucola waschen. Die Pasta mit der Salsa und dem Rucola vermischen und mit den gebackenen Zwiebeln servieren. Rezept-Highlights für dich Paprikasauce ungarische Art Zum Rezept Radieschensalat mit Apfel Zum Rezept Pfannen-Gyros Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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