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Eggdrop-Sandwich
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Eggdrop-Sandwich einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Das Eggdrop-Sandwich mit Avocado und Rührei ist der perfekte Snack für zwischendurch. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 10 min | Kochzeit: 4 min | Gesamtzeit: 14 min Zutaten für 1 Portion 2 GUT BIO Eier 1 EL GUT BIO Milch 2 EL GUT BIO Butter 1 Prise LE GUSTO Salz 1 Prise LE GUSTO Pfeffer 2 Scheiben GOURMET FINEST CUISINE Brioche Sandwich 50 g DELIKATO Mayonnaise 30 g GUT BIO Honig 24 g DELIKATO Senf ½ Avocado 1 Frühlingszwiebel 1–2 Scheiben GUT BIO Räucherlachs Zubereitung Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Butter in einer vorgeheizten Pfanne schmelzen und die Eiermischung darin bei mittlerer Hitze verrühren, bis sie leicht stocken. Die Brioche-Scheiben leicht in einer weiteren Pfanne mit der restlichen Butter anrösten. Mayonnaise, Honig und Senf in einer kleinen Schüssel zu einer Sauce mischen. Die Avocado und die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Auf beide Brioche-Scheiben die Sauce geben, das Rührei auf eine Scheibe legen. Die Avocado-Scheiben und den Räucherlachs darauf geben. Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und die Brioche-Scheibe mit der Saucenseite nach unten auflegen. Rezept-Highlights für dich Knusprige Wraps mit Avocado und Räucherlachs Zum Rezept Schnelle Lachs-Häppchen mit Avocado Zum Rezept Russische Eier Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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