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Vanillepudding mit Kirschen
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Vanillepudding mit Kirschen einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Das Highlight ist die Kirschsauce, die dieses Lieblingsdessert abrundet. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Gesamtzeit: 20 min Zutaten für 4 Portionen 1 GUT BIO Ei 1 Packung DR: OETKER Original Pudding, Vanillegeschmack 500 ml MILSANI Vollmilch 3,5% 50 g Zucker 1 Glas GOURMET Süßkirschen oder SWEET VALLEY Sauerkirschen 2 TL GUT BIO Speisestärke, Sorte: Feine Maisstärke 1 Pck. BACK FAMILY Vanillinzucker Zubereitung Das Ei trennen. Den Vanillepudding mit 6 EL Milch, dem Eigelb und 25 g Zucker verrühren. Die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver unterrühren und aufkochen lassen. Das Eiweiß steif schlagen und unter den Pudding heben. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Speisestärke mit 3 EL Kirschsaft anrühren. Den restlichen Zucker und den Vanillinzucker in einen Topf geben und karamellisieren. Das Karamell mit dem Kirschsaft ablöschen und aufkochen. Die angerührte Speisestärke zügig mit dem Schneebesen in die kochende Flüssigkeit einrühren und aufkochen. Vom Herd ziehen und die abgetropften Kirschen vorsichtig unter die Sauce heben. Die Kirschen können abgekühlt oder warm zu dem Vanillepudding gereicht werden. Hinweis Mit gehackten und gerösteten Mandeln garnieren. Rezept-Highlights für dich Marzipanmousse mit Zimtkirschen Zum Rezept Spekulatiuscreme mit Joghurt und Kirschen Zum Rezept Kirschsaft Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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