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Kabeljau-Päckchen Greek Style
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Der Kabeljau entfaltet sein volles Aroma durch das schonende Garen mit Tomaten, Oliven und Zitronenscheiben. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 10 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 25 min Zutaten für 4 Portionen 500 g GOLDEN SEAFOOD Kabeljau Rückenfilet, XXL-Packung Salz LE GUSTO Pfeffer 4 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra 100 g KING’S CROWN Hojiblanca Oliven, entsteint 300 g Tomaten ½ Zucchini 1 Bio-Zitrone Zubereitung Das Kabeljaufilet waschen, trockentupfen und in vier Portionen teilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vier Bögen Butterbrotpapier mit Olivenöl beträufeln und den Fisch darauflegen. Die Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten und die Zucchini waschen und würfeln. Die Bio-Zitrone unter heißem Wasser gut abspülen und in feine Scheiben schneiden. Das Gemüse samt den Oliven- und den Zitronenscheiben auf dem Fisch verteilen, mit etwas Olivenöl beträufeln und salzen. Die Fischpäckchen gut verschließen. Dazu das Papier in der Mitte umklappen und die Seiten fest einrollen, wie bei einem Bonbon. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober- und Unterhitze) 15 Minuten garen. Die heißen Fischpäckchen nun geschlossen servieren. Vorsicht, beim Öffnen. Rezept-Highlights für dich Fischpäckchen mit Gemüse und Kräutern Zum Rezept Kabeljau nach italienischer Art Zum Rezept Überbackener Schafskäse mit Tomaten Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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