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Saftiges Pulled Pork mit zarter Ofenkartoffel und würziger Kräutercreme
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Saftiges Pulled Pork mit zarter Ofenkartoffel und würziger Kräutercreme einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Genieße die Köstlichkeiten aus dem Ofen mit einer würzigen Kräutercreme. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Kochzeit: 60 min | Gesamtzeit: 80 min Zutaten für 4 Portionen 550 g MEINE METZGEREI Pulled Pork 4 große Kartoffeln 4 TL CANTINELLE Natives Olivenöl extra 80 g MILSANI Butter 200 g MILSANI Crème fraîche Classic 150 g HOFBURGER Frischkäse, Sorte: cremig-sahnig 2 TL Zitronensaft 1 Zwiebel 1 Tomate 1 TL DELIKATO Senf, mittelscharf 1 EL ALL SEASONS Italienische Kräuter Salz LE GUSTO Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln waschen und trockentupfen. 4 Blätter Alufolie mit je einem Löffel Olivenöl beträufeln und mit reichlich Salz bestreuen. Jeweils eine Kartoffel fest in einem Blatt Alufolie einwickeln. Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft (220 °C Ober- und Unterhitze) etwa 60 Minuten weich garen. Das Pulled Pork nach Packungsanweisung ebenfalls im Ofen zubereiten. In der Zwischenzeit die Crème fraîche mit dem Frischkäse und dem Zitronensaft glattrühren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Tomate waschen, entkernen und würfeln. Zusammen mit dem Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss mit fein gehackten Kräutern verfeinern. Die Ofen-Kartoffeln einschneiden und etwas Butter in die Schnittfläche geben. Das Pulled Pork mit Hilfe von zwei Gabeln auseinanderzupfen. Die Kartoffeln zusammen mit dem Pulled Pork und der Kräutercreme servieren. Hinweis Als Gartest mit einem Holzspieß in die Kartoffeln stechen. Die Kartoffeln sind gut, wenn sie sich weich anfühlen und nichts mehr am Spieß hängen bleibt. Rezept-Highlights für dich Pulled Pork trifft Baguette Zum Rezept Pulled-Chicken-Auflauf Zum Rezept Pulled Lachs-Burger mit Honig-Senfcreme Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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