Hähnchenschenkel mit Tomaten und Mozzarella überbacken

Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Hähnchenschenkel mit Tomaten und Mozzarella überbacken einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.

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Die Hähnchenschenkel werden im Ofen schön knusprig. Die Tomaten und der Mozzarella sorgen für die frische Note. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 15 min | Kochzeit: 45 min | Gesamtzeit: 60 min Zutaten für 4 Portionen 4 MEINE METZGEREI Hähnchenschenkel (gewürzt) 2 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra 2 große Tomaten 1 CUCINA NOBILE Mozzarella ½ Topf Bio-Topfkräuter Basilikum Zubereitung Eine mittelgroße Auflaufform mit dem Olivenöl auspinseln und die gewürzten Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben hineinlegen. Die Form auf der mittleren Schiene (Gitter) im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze (180 °C Umluft) 35 Minuten backen. Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen. Die Tomaten in 4 Scheiben schneiden. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in 8 Scheiben schneiden. Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und den Backofen auf 240 °C Grillfunktion schalten. Jeden Schenkel mit je 2 Tomatenscheiben und je 2 Mozzarella-Scheiben belegen. Die Hähnchenschenkel wieder in den Ofen zurückschieben und für 5-10 Minuten überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garniert servieren. Hinweis Dazu passt Reis oder Knoblauchbaguette. Rezept-Highlights für dich Hähnchenschenkel mit Orange und Fenchel Zum Rezept Würzige Ofen-Hähnchenflügel in Tomaten-Olivensugo Zum Rezept Reissalat mit Wassermelone und Hähnchen-Schenkeln Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen

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