Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln

Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.

Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln

Rezept-Highlights für dich

Fußzeilenmenü - weitere Links

Angebote & Aktionen

Über ALDI SÜD

Folge uns hier:

Jetzt die ALDI SÜD App downloaden

Datenschutz- und Richtlinienmenü

Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln | ALDI SÜD Rezepte Zum Inhalt springen Suche Suchergebnisse Einkaufsliste Anmelden Menu Angebote Angebote Prospekte Produkte Rezepte und Tipps Nachhaltigkeit ALDI Services Angebote Ab Freitag, 17. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Markenartikel Reisen & Urlaub Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 18. Juli Outdoor & Freizeit Ab Montag, 20. Juli Aktionen & Angebote Bekleidung Kinder & Familie Spielzeug Wohnen & Einrichtung Ab Donnerstag, 23. Juli DIY & Kreatives Garten & Pflanzen Heimwerken & Werkzeuge Kinder & Familie Markenartikel Ab Freitag, 24. Juli Aktionen & Angebote Frischekracher Gekühlte Produkte Internationale Küche Markenartikel Tiefkühlprodukte Ab Samstag, 25. Juli DIY & Kreatives Ab Montag, 27. Juli Küche & Kochzubehör Sport & Fitness Tierbedarf Ab Donnerstag, 30. Juli Bekleidung Wohnen & Einrichtung Prospekte Produkte Wochenangebote Frischeprodukte im Angebot Eigenmarken im Angebot Markenprodukte im Angebot Dauerhaft günstig Garten Heimwerken Asiatische Vielfalt Neuheiten Alkoholische Getränke Bier Spirituosen Wein Roséwein Rotwein Sekt & Schaumwein Weißwein Alkoholfreie Weine, Biere & Spirituosen Backwaren, Aufstriche & Cerealien Brot Toastbrot Brötchen & Baguette Knäckebrot, Zwieback & Reiswaffeln Hotdogs, Burger Buns & Wraps Herzhaftes Gebäck Fertigkuchen & Süßgebäck Müsli & Cornflakes Herzhafter Brotaufstrich Honig Fruchtaufstriche & Marmelade Nuss- & Schokocreme Backzutaten, Mehl & Zucker Backmischungen Backaromen & Backhelfer Mehl Zucker & Süßungsmittel Dessert- & Puddingpulver Bio-Produkte Fairtrade-Produkte Fleisch & Fisch Bratwurst & Würstchen Fisch- & Fleischsalate Fisch & Meeresfrüchte Geflügel Hackfleisch Rindfleisch Schweinefleisch Getränke Cola Eistee Limonade Energydrinks Tee Mineralwasser Kaffee Kakao-, Milch- & Kaffeegetränke Saft, Nektar & Smoothies Griechischer Genuss Grillen Vegetarisches & veganes Grillgut Grillkäse Grillsaucen Italienischer Genuss Käse Schnittkäse Weichkäse Frischkäse Feta & Hirtenkäse Hartkäse & Stückkäse Mozzarella Ofenkäse Reibekäse Schmelzkäse Konserven & Fertiggerichte Eintöpfe & Suppen Fertiggerichte & Ravioli Fischkonserven Gemüsekonserven Obstkonserven Wurst- & Fleischkonserven Antipasti-Feinkost & Salate Markenprodukte Milchprodukte & Eier Milch Speisequark Fruchtjoghurt & Desserts Naturjoghurt & Skyr Sahne, Schmand & Crème fraîche Butter & Margarine Eier Nudeln, Reis & Hülsenfrüchte Nudeln & Pasta Reis Kartoffelprodukte Hülsenfrüchte & Getreide Saucen, Öle & Gewürze Saucen & Fertigsaucen Brühe, Bouillons & Fonds Dressings Essig & Öl Mayonnaise, Ketchup & Remoulade Senf & Meerrettich Gewürze & frische Kräuter Süßigkeiten & salzige Snacks Bonbons Lakritz & Fruchtgummi Kaugummis Kekse Nougat & Konfekt Nüsse & Trockenfrüchte Frucht- & Müsliriegel Schokolade Chips & Knabbereien Tiefkühlung TK Fleisch TK Fisch & Meeresfrüchte TK Garnelen TK Lachs TK Pizza & Baguettes TK Pfannen- & Fertiggerichte Pommes, Wedges & Kroketten TK Gemüse TK Obst TK Desserts & Backwaren Eis Wurst & Aufschnitt Fleischwurst Geflügelwurst Salami Schinken Streichwurst & Pasteten Vegetarisch & Vegan Fisch- & Fleischersatz Milchalternativen Joghurt- & Dessertalternativen Käse- & Wurstalternativen Aufstriche Fertiggerichte Tofu, Falafel & Gemüsebällchen Vegane Süßigkeiten & Snacks Tiefkühlprodukte Tierbedarf Hundefutter Katzenfutter & Katzenstreu Babyartikel Babynahrung Babypflege & Windeln Basteln & DIY Bettwäsche & Heimtextilien Camping Drogerie & Kosmetik Nahrungsergänzungsmittel Hygieneartikel Deodorant Duschgel Körper- & Gesichtspflege Shampoo & Haarpflege Rasur & Haarentfernung Seife Hand-, Fuß- & Nagelpflege Zahnpflegeprodukte Make-up Einrichtung & Wohnen Haushaltsartikel Müllbeutel & Folien Papier & Tücher Putzmittel Spülmittel & Schwämme Waschmittel Batterien Grills & Grillzubehör Kleidung Küche & Backen Outdoor & Freizeit Schreibwaren Sport & Fitness Technik & Elektronik Urlaub & Strand Spielzeug Geschenke Rezepte und Tipps Was koche ich heute? Backrezepte Rezepte nach Ernährungsweise Rezepte nach Hauptzutat Internationale Rezepte Rezepte nach Menüart Saisonale Rezepte Spezielle Rezepte Günstige Rezepte Ernährungstipps Küchenhacks Weinwissen Nachhaltigkeit Bio Biologische Landwirtschaft Naturland NUR NUR NATUR Rückverfolgbarkeit Food Waste Krumme Dinger Lebensmittel retten Klimaschutz & Umwelt Biodiversität Energieeffiziente Filialen Klima Mikroplastik Transport & Logistik Lieferkette & Anbau Entwaldungsfreie Lieferketten Fisch & Meeresfrüchte Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade Regionalität Rückverfolgbarkeit und Transparenz Textilien Bananenanbau Produktsiegel Menschenrechte Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz Strategie & Erfolge Mitgliedschaften Veröffentlichungen Soziales Engagement Tierwohl Eier Masthuhn-Initiative Tierwohl Haltungsformen Verpackungen & Kreislaufwirtschaft Recycling ALDI Services Startseite Rezepte Hauptzutat Fisch-Rezepte Lachs-Rezepte Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln Ein delikates Hauptgericht: Saftiges Lachsfilet mit erfrischender Zitronen-Dill-Sauce und knusprigen Ofenkartoffeln. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Kochzeit: 40 min | Gesamtzeit: 60 min Zutaten für 4 Portionen 800 g NATUR LIEBLINGE Speisekartoffeln 3 EL BELLASAN Olivenöl Extra Nativ 2 TL LE GUSTO Jodsalz 2 TL LE GUSTO Gewürzmühle, Sorte: schwarzer Pfeffer 600 g GOLDEN SEAFOOD Lachsfilets 1 BIO Bio-Zitronen 2 EL ALL SEASONS Kräuter tiefgefroren Dill 2 EL MILSANI Deutsche Markenbutter 1 EL GOLDÄHREN Dinkelmehl, Type 630 250 ml MILSANI Frische Milch Zubereitung Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit 3 EL Olivenöl, 2 TL Salz und 2 TL Pfeffer vermengen. Die Katoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Während die Kartoffeln im Ofen sind, das Lachsfilet mit 2 TL Salz und 2 TL Pfeffer würzen. Für die Zitronen-Dill-Sauce die 2 EL Butter in einem Topf erhitzen und mit 1 EL Mehl eine Mehlschwitze zubereiten. Langsam 250 ml Milch dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Soße andickt. Von einer der Zitronen die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Den Dill zur Soße geben und aufkochen lassen. Zitronenschale und den gepressten Saft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5 - 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Das gewürzte Lachsfilet in eine Auflaufform legen und mit der vorbereiteten Zitronen-Dill-Sauce übergießen. Den Lachs für die letzten 15 Minuten zu den Kartoffeln in den Ofen geben. Servieren Sie die knusprigen Ofenkartoffeln zusammen mit dem Lachsfilet und der erfrischenden Zitronen-Dill-Sauce. Rezept-Highlights für dich Lachsfilet mit bunter Kruste Zum Rezept Lachsfilet mit buntem Gemüse aus der Heißluftfritteuse Zum Rezept Gebratener Lachs auf Champignon-Spinat Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen

Zur Übersicht Rezepte und Tipps