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Spaghetti mit Linsen-Bolognese
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Spaghetti mit Linsen-Bolognese einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Mit Parmesan und Kräutern serviert schmeckt die Spagetti ausgezeichnet. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 10 min | Kochzeit: 40 min | Gesamtzeit: 50 min Zutaten für 4 Portionen 2 Zwiebeln 2 Stück Karotten 2 Stangen Staudensellerie 1 Stange Porree 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra 2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark 100 ml Rotwein, z.B. Merlot Trentino DOC 150 g GUT BIO Hülsenfrüchte, Sorte: Berglinsen 500 ml LE GUSTO Brühen im Glas, Sorte: Gemüse 1 Dose KING’S CROWN Tomaten, fein gehackt Salz LE GUSTO Pfeffer, schwarz Zucker 500 g CUCINA NOBILE Spaghetti Frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung Zwiebeln abziehen, Karotten schälen, Staudensellerie und Porree putzen, Porree gründlich abspülen. Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel, Staudensellerie in dünne Scheiben und Porree in dünne Ringe schneiden. Gemüse in 3 EL Olivenöl andünsten, Tomatenmark und 1 TL Zucker zugeben und kurz mitdünsten. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen. Linsen, Gemüsebrühe und gehackte Tomaten zugeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten garen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und mit der Linsen-Bolognese anrichten. Mit Parmesan bestreuen und nach Geschmack mit Kräutern garnieren. Rezept-Highlights für dich Spaghetti Alfredo Zum Rezept Spaghetti mit Avocado-Pesto und frischen Tomaten Zum Rezept Spaghetti mit Lachs in Tomaten-Sahne-Sauce Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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