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Möhren in der Pfanne
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Möhren in der Pfanne einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Da sie vegan zubereitet werden, passen sie auch hervorragend zu fleischlosen Gerichten. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Gesamtzeit: 20 min Zutaten für 4 Portionen 500 g BIO Möhren 3 Zweige frische Kräuter, z.B. Thymian oder Rosmarin 5 EL GUT BIO Olivenöl 150 ml Quellbrunn Natürliches Mineralwasser, Classic 1 EL Back Family Ahornsirup Salz Le Gusto Pfeffer, schwarz Zubereitung Die Möhren schälen, waschen, abtropfen lassen und längs halbieren. Die Kräuter unter fließend kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier abtupfen. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die halbierten Möhren darin bei mittlerer Hitze unter Wenden 6-8 Minuten anschwitzen, ohne dass die Möhren Farbe nehmen. Mit Salz und Pfeffer würzen Das Mineralwasser, den Ahornsirup und die Kräuterzweige mit in die Pfanne geben und das Wasser verkochen lassen. Die Möhren hin und wieder durchschwenken, bis sie schön glänzen. Bei Bedarf die Möhren in der Pfanne noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hinweis Wer es gern etwas bunter mag, gibt 3−4 Minuten vor dem Ende der Garzeit etwa 100 g Tiefkühlerbsen zu den Möhren und glasiert sie mit. Wenn Sie das Gemüse mal zu einem Fischgericht servieren, kann man es auch mit einem Spritzer Pernod oder Pastis verfeinern. Rezept-Highlights für dich Glasierte Möhren Zum Rezept Linsen-Spätzle-Eintopf mit Möhren und Sellerie Zum Rezept Möhren-Hotdog Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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