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Frühlings-Cloudbread mit Salat und Kräuterquark
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Frühlings-Cloudbread mit Salat und Kräuterquark einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 15 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 35 min Zutaten für 4 Portionen 3 GUT BIO Eier 80 g MEINE KÄSETHEKE Frischkäse-Fass, Sorte: Natur 1 TL BACK FAMILY Backpulver 1 Prise LE GUSTO Salz 2 Salatherzen Mini-Romana 8 Radieschen 1 Topf Bio-Topfkräuter Schnittlauch 80 g MILSANI Gewürzquark, Sorte: Kräuterquark leicht Zubereitung Die Eier trennen. Den Frischkäse und das Backpulver zum Eigelb geben und miteinander vermengen bis eine cremige Masse entsteht. Das Eiweiß salzen und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe steif zu Eischnee schlagen. Den Eischnee vorsichtig unter die Frischkäse-Eigelb-Masse heben. Mit einem Löffel 8 Teigportionen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Die Teiglinge im vorgeheizten Ofen bei 160° C Umluft (180° C Ober- und Unterhitze) 15 bis 20 Minuten goldgelb backen. Das Cloudbread aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Salatblätter vom Strunk zupfen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Vier der abgekühlten Cloudbreads mit etwas Gewürzquark bestreichen, mit den Salatblättern, den Radieschen und dem Schnittlauch garnieren und jeweils ein Cloudbread darauflegen. Rezept-Highlights für dich Gemüse-Wraps mit Kräuterquark Zum Rezept Radieschensalat mit Apfel Zum Rezept Low-Carb-Cloud-Eggs Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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