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Käsekuchen nach Tante Gudrun
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Käsekuchen nach Tante Gudrun einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Dieser ist ein klassisches Rezept: herrlich cremig und lecker sowieso. Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 30 min | Kochzeit: 100 min | Gesamtzeit: 130 min Zutaten für 4 Portionen Für den Mürbeteig: 330 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405 130 g Zucker 130 g MILSANI Butter (kalt) 1 LANDFREUDE Ei 1 ½ TL BACK FAMILY Backpulver Für die Füllung: 4 LANDREUDE Eier 10 EL Zucker 500 g MILSANI Speisequark Magerstufe 400 g MILSANI Schlagsahne 400 g MILSANI Schmand 300 g MILSANI Joghurt Natur 2 Pck. BACK FAMILY Pudding Vanille-Geschmack Zubereitung Für den Mürbeteig das Mehl, den Zucker, die kalte Butter, das Ei und Backpulver zu einem homogenen Teig verkneten – 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Nacheinander den Quark, die süße Sahne, den Schmand, den Joghurt und das Vanillepudding-Pulver dazugeben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen. Den Teig in eine Springform (Ø 28 cm) legen und einen Rand hochziehen. Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den Boden verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober- und Unterhitze) etwa 70 Minuten backen. Anschließend den Kuchen im Ofen auskühlen lassen (am besten über Nacht). Rezept-Highlights für dich Käsekuchen vom Blech Zum Rezept Klassischer Käsekuchen Zum Rezept Käsekuchen mit Himbeeren Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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