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Ploberger Schnitten
Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Ploberger Schnitten einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung ➜ Jetzt entdecken bei ALDI.
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Schwierigkeit: Leicht Zubereitungszeit: 20 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 40 min Zutaten für 20 Portionen 200 g Schokolade, z.B. MOSER ROTH Edel Bitter 70 % Kakao 200 g GUT BIO Butter (weich) 5 GUT BIO Eier 200 g Zucker 75 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405 1 TL BACK FAMILY Backpulver ½ TL LE GUSTO Zimt, gemahlen 1 Prise Salz 100 g BACK FAMILY Mandeln, gemahlen 100 g BACK FAMILY Haselnusskerne, gemahlen 250 g Puderzucker 2 EL SILVERSTONE Echter Rum 2 EL RIO D'ORO Roter Nektar, Sorte: Cranberry Zubereitung Die Schokolade fein reiben. 4 der Eier trennen. Das Eiweiß zu stabilem Eischnee schlagen. Das Eigelb mit einem ganzen Ei, dem Zucker und der Butter schaumig rühren. Das Mehl, das Backpulver, den Zimt, das Salz, die gemahlenen Nüsse und die Schokolade untermischen. Den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (oder in eine große Auflaufform) geben und verstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Für den Guss den Puderzucker, den Rum und den Cranberry-Nektar zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Den noch warmen Kuchen mit dem Guss bestreichen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Rezept-Highlights für dich Schoko-Schneebällchen Zum Rezept Schneller Muttertagskuchen Zum Rezept Mini-Kuchen Zum Rezept Fußzeilenmenü - weitere Links Angebote & Aktionen Angebote Prospekte Eigenmarken ALDI Services Newsletter WhatsApp Über ALDI SÜD Filialen E-Ladestationen Nachhaltigkeit Karriere Presse Hilfe & Kontakt (öffnet in einem neuen Tab) Unternehmen Folge uns hier: Jetzt die ALDI SÜD App downloaden Datenschutz- und Richtlinienmenü Cookie-Einstellungen Garantieportal (öffnet in einem neuen Tab) Impressum Datenschutzerklärung Nutzungsbedingungen Security Policy Compliance | Hinweisstellen
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