Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Minze auf Tellern.

Eis: Genuss für Jung & Alt.

Eisgenuss kennt kein Alter! Ob du verführerische Eiscreme, fruchtiges Sorbet oder vegane Eissorten bevorzugst: Bei uns findest du die passende Erfrischung.

Klassische Eissorten: Vanille, Schokolade & Erdbeere.

Unser Eissortiment umfasst eine Vielzahl an köstlichen Optionen, hergestellt aus besten Zutaten wie Sahne, Milch, Zucker und Schokolade. Ob du auf der Suche nach einem schnellen Dessert oder einem besonderen Genuss bist: Hier wirst du fündig.

Vanille, Schokolade und Erdbeere sind zeitlose Klassiker und enthalten hochwertige Zutaten wie Vollmilch, frische Früchte und echten Kakao. Genieße die traditionellen Geschmacksrichtungen, die zu jedem Sommer gehören. Erfahre mehr in unserem Eis-Guide.

Eiscreme: Cremige Verführung.

Eiscreme ist der Inbegriff von Genuss. Die perfekte Kombination aus Sahne, Milch und Zucker macht sie so unwiderstehlich cremig. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, liegt ein besonderes Augenmerk auf der Konsistenz. Emulgatoren und Stabilisatoren tragen dazu bei, dass das Eis seine cremige Textur behält – damit du bei jedem Löffel das volle Geschmackserlebnis genießen kannst.

Ob klassisches Vanilleeis oder aufwendige Kreationen wie Stracciatella mit knackigen Schokoladensplittern: Eiscreme ist immer eine gute Wahl. Wähle aus unserem großen Sortiment, das im Sommer noch größer ist. Oder mach dein eigenes Eis. Mit unseren vielseitigen Eis-Rezepten kannst du die Zutaten einfach selbst bestimmen.

Fruchtiges Sorbet: Mango, Zitrone & mehr.

Sorbet ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Ohne Milchprodukte, aber mit vollem Fruchtgeschmack – ideal für alle, die es leicht mögen. Bereite köstliche Sorbets mit Früchten wie Mango, Zitrone oder Beeren zu. Diese Sorten sind nicht nur erfrischend, sondern auch eine vegane Alternative zu klassischer Eiscreme.

Vanilleeis-Kugeln in hellblauen Schalen auf blauer Unterlage.

Draufsicht: Eis, Waffeln, Kirschen, Löffel auf Tischdecke.

Cremiges Gelato: Italienische Spezialitäten.

Gelato steht für besonders cremige Konsistenz und intensiven Geschmack. Traditionell aus Italien, bietet Gelato unübertroffene Qualität und ergänzt die italienische Küche perfekt. Mit Zutaten wie Sahne, Eigelb, Zucker und feinem Milcheis verwöhnen italienische Gelato-Sorten deinen Gaumen. Probiere Geschmacksrichtungen wie Pistazie, Haselnuss oder Amarena.

Veganes Eis: Pflanzliche Alternativen.

Genieße pflanzenbasierte Erfrischungen ohne Kompromisse. Für vegan lebende Personen und Menschen mit Laktoseintoleranz gibt es bei ALDI SÜD eine Auswahl an veganem Eis, hergestellt aus Zutaten wie Kokos-, Soja- oder Mandelmilch. Schokolade oder fruchtige Sorten bieten Genuss für alle.

Exotische Eissorten: Matcha, Durian & Co.

Für Abenteuermenschen gibt es exotische Eissorten, die das Eisessen zu einem besonderen Erlebnis machen. Entdecke Sorten wie Matcha, Durian oder exotische Fruchteis-Kombinationen. Sie bieten neue Geschmackserlebnisse und ständige Abwechslung.

Eistorten und -kuchen: Besondere Anlässe feiern.

Eistorten und Eiskuchen sind die Krönung jeder Feierlichkeit und ein perfekter Party-Snack. Sie bieten eine perfekte Mischung aus Eiscreme und Kuchen. Nutze hochwertige Zutaten wie Sahne, Schokolade und Früchte, um deine Gäste zu beeindrucken – ideal für Geburtstage und Feste.

Low-Calorie-Eis: Genuss ohne Reue.

Für Figurbewusste gibt es kalorienarme Optionen: Genieße ohne Reue unser Low-Calorie-Eis, hergestellt mit weniger Zucker und Fett. Es bietet erfrischenden Geschmack bei minimaler Kalorienzahl – und ist damit perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten. Lust, nicht nur beim Eis Kalorien einzusparen? Dann entdecke unsere Low-Carb-Gerichte.

Zwei Eiswaffeln mit rosa und grünem Eis.

Eis für Kinder: Lustige Formen und bunte Farben.

Kinder lieben Eis in lustigen Formen und bunten Farben. Diese Eissorten machen nicht nur Spaß, sondern schmecken auch hervorragend. Setze auf natürliche Farben und kinderfreundliche Geschmacksrichtungen mit Aromen aus Früchten und Kakao..

Tipps & Tricks: So bleibt dein Eis länger cremig.

Du möchtest, dass dein Eis länger cremig und frei von Eiskristallen bleibt? Für die perfekte Konsistenz gibt es ein paar Tricks. Achte auf die richtige Lagerung und vermeide Temperaturschwankungen. Zutaten wie Emulgatoren und Stabilisatoren können ebenfalls helfen, die Cremigkeit zu bewahren.

Ob in der Waffel, am Stiel oder als veganes Wassereis: In unserem Eissortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei – und das alles zum Original ALDI Preis. Für erfrischende Getränke kannst du auch einfach Sirup selbst machen.

Eisrezepte zum Dahinschmelzen: Lass dich von kreativen Ideen, Tipps und Tricks inspirieren. Probiere zum Beispiel unsere Kaffee-Eiswürfel aus – perfekt für heiße Tage.

Welches Eis passt zu dir? Durchstöbere unseren Eis-Guide, finde dich in unseren 6 Eis-Typen wieder und entdecke deinen perfekten Sommergenuss. Mach dir dein Lieblingseis ganz einfach selbst und verfeinere deine Kreation mit Fruchttoppings oder knackiger Zartbitterschokolade.

Unsere Eigenmarke MUCCI entdecken.

Unsere Eigenmarke MUCCI bietet eine große Auswahl an Eiscremes und Sorbets. Qualität und Geschmack stehen an erster Stelle. Von klassischen Sorten bis zu veganen Optionen: MUCCI deckt alle Bedürfnisse ab. Entdecke die Vielfalt und dein Lieblingseis.

Häufige Fragen rund um Eis.

Wie lange hält sich Eis im Gefrierschrank?

Eis kann im Gefrierschrank mehrere Monate haltbar bleiben, wenn du es bei konstant niedrigen Temperaturen von -18 Grad Celsius aufbewahrst. Achte darauf, dass es gut verschlossen ist, um Eiskristalle zu vermeiden und die Frische zu bewahren.

Was ist der Unterschied zwischen Gelato und Speiseeis?

Gelato enthält weniger Luft als herkömmliches Speiseeis und hat daher eine dichtere und cremigere Konsistenz. Es enthält meist weniger Fett und kommt bei einer höheren Temperatur auf den Tisch, wodurch der Geschmack intensiver zur Geltung kommt.

Kann ich Eis ohne Eismaschine selbst herstellen?

Ja, du kannst Eis auch ohne Eismaschine zubereiten. Eine Möglichkeit ist es, die Eismasse in den Gefrierschrank zu stellen und alle 30 Minuten umzurühren, bis sie fest ist. Dies verhindert die Bildung von großen Eiskristallen und sorgt für eine cremige Konsistenz.

Wie vermeide ich Eiskristalle in selbstgemachtem Eis?

Um Eiskristalle zu vermeiden, ist eine gleichmäßige Gefriertemperatur wichtig. Rühre die Eismasse während des Gefrierprozesses regelmäßig durch. Zutaten wie Dextrose und Stabilisatoren können ebenfalls helfen, Eiskristalle zu verhindern.

Was ist der Unterschied zwischen Sorbet und Fruchteis?

Sorbet besteht hauptsächlich aus Fruchtpüree, Wasser und Zucker, verzichtet aber auf Milchprodukte. Fruchteis hingegen enthält zusätzlich Milch oder Sahne, wodurch es cremiger und reichhaltiger ist.

Welche Zutaten benötige ich für die Herstellung von Sorbet?

Für die Herstellung von Sorbet brauchst du Fruchtpüree oder Saft, Wasser, Zucker und eventuell etwas Zitronensaft für die Säure. Du kannst auch Johannisbrotkernmehl als Stabilisator hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.

Wie bewahre ich angebrochenes Eis am besten auf?

Angebrochenes Eis solltest du immer gut verschlossen im Gefrierschrank aufbewahren. Decke die Oberfläche mit Frischhaltefolie ab, um Kontakt mit Luft zu minimieren und die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.